⭐ Poudre à pâte sans aluminium

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Saviez-vous ? Contrairement à la levure boulanger qui sert à faire lever le pain en boulangerie, la poudre à pâte (levure chimique) et le bicarbonate de sodium (soda) servent à faire lever les recettes de pâtisserie : crêpes, gaufres, biscuits, gâteaux, muffins etc.  Il ne faut donc pas confondre ces agents de levage avec la levure utilisée pour le pain.


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